此時(shí),心中升騰起一種若有若無的呼喚,就像布朗山上的風(fēng),或浩蕩或幽微,滋味百轉(zhuǎn)千回。開啟中吉號十五周年特制珍藏版中吉青,進(jìn)入云南布朗山探索新世界。
緩緩拂過餅面,圓潤微凸的餅型如同圓滿溫潤的美玉,若隱若現(xiàn)的“十五周年”閃爍著吉祥的光華,【國茶工匠·制茶大師】特制標(biāo)識(shí)浮于其上,仿佛帶著金光吸引人注視。
普洱茶傳統(tǒng)經(jīng)典的白底黑字棉紙印刷方式,看似簡單的幾個(gè)字卻個(gè)個(gè)帶著重量。限量1500件,經(jīng)典傳承,古樹配方,每個(gè)詞組單拎出來都是一個(gè)故事。越是拔尖優(yōu)秀的原料,越是不可復(fù)制的經(jīng)典。
餅面·釋義
1500件不是中吉號定的標(biāo)準(zhǔn),而是布朗山陽光雨露孕育下高山春茶的年產(chǎn)量所定;
經(jīng)典傳承,傳承的不僅是千百年制茶的工藝,更是對老一輩制茶人不畏艱險(xiǎn)、日復(fù)一日、堅(jiān)定踏實(shí)的制茶精神,是對中華茶葉文明的致敬;
古樹配方,是口糧茶梯隊(duì)罕見的奢侈做法,以親民價(jià)格享收藏級滋味。
觀之餅面,初有了解。小心揭開,得現(xiàn)其形。十五周年特制珍藏版中吉青源于中吉青卻勝于中吉青,云南大葉種粗壯健碩的條索映入眼簾,墨綠嫩葉、芽尖白毫、偶夾黃片、根根分明,烏潤光澤散發(fā)著曬清茶獨(dú)有的清冽味道,一縷縷花香茶香飄入鼻尖,沁人心脾。
盡量保持完整地撬出8克,以沸水沖之,5秒內(nèi)浸潤快速醒茶2道,得出黃亮油潤的金湯,這帶著油感掛杯的茶湯,便是中吉號新茶特有的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),代表著豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)和多重的營養(yǎng)內(nèi)質(zhì),是千錘百煉才有的得心應(yīng)手,泛著新茶少見的濃釅光澤。
迫不及待小啜一口,茶湯在舌苔表面翻滾涌動(dòng),布朗之春的迅疾強(qiáng)勁,嘹亮而高亢,以回甘搶占味蕾。隨著吞咽動(dòng)作而下,口腔逐漸緩和下來,大量津液自兩頰分泌,原始的甘甜如小雨淅淅瀝瀝地在舌面舞蹈,此時(shí)再將肆意分泌的口水咽下,便能逐漸感受到珍藏版中吉青的后韻——醇和馥郁,暗香漸生。
隨著一道又一道茶的品飲,十五周年特制珍藏版中吉青的穩(wěn)定性經(jīng)受住了沸水的考驗(yàn),經(jīng)過沖泡、悶泡等十幾道品鑒,依然保持了綜合口感的穩(wěn)定,香氣、沖擊力、茶氣、體感各方面表現(xiàn)較為平衡,收放自如的沉穩(wěn),只有布朗山的環(huán)境,才會(huì)生發(fā)如此強(qiáng)勁的氣度野韻。
特別值得一提的是,在品完第三道茶后靜靜體悟,體內(nèi)如有暖流劃過,這是古樹料的強(qiáng)大力量,偶爾從強(qiáng)韌鮮活的葉底中也可窺見。
這便是2022十五周年特制珍藏版中吉青的一番開餅體驗(yàn),以五年為一個(gè)臺(tái)階,以五年為一次飛躍,一次更比一次有驚喜。
2022年的春天,在面對考驗(yàn)時(shí),全國人民攜手共進(jìn),共克時(shí)艱,這是時(shí)代賦予的歷史意義;在面對考驗(yàn)時(shí),特制珍藏版中吉青,厚重濃強(qiáng)、回甘持久、沉穩(wěn)醇和,它凝聚著中吉號十五周年的開年心血,也被中吉號品牌賦予下一個(gè)十五年新起點(diǎn)的歷史使命。
2022十五周年特制珍藏版中吉青,一款集時(shí)代與品牌紀(jì)念價(jià)值于一身的茶,是中吉號對布朗山春天的珍稀收藏,也還原了無數(shù)茶人對于“嚴(yán)冬逢春”最深切的希冀與夢想。