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道不盡底蘊(yùn) 藏?zé)o限珍寶 | 中吉號(hào)純麻黑憑什么受茶人追捧?

2022-10-08 15:31:34 

著手準(zhǔn)備羅列中吉號(hào)純麻黑價(jià)值時(shí),有些無(wú)從下手,因?yàn)樗牡滋N(yùn)過于深遠(yuǎn),難以一文蔽之。

中吉號(hào)做純麻黑十五年來,針對(duì)麻黑的地理、文化、工藝以及收藏價(jià)值做了諸多研究工作,從各個(gè)維度衡量,中吉號(hào)純麻黑都是一款潛力巨大的名茶,于業(yè)內(nèi)外展露鋒芒,收獲了專家學(xué)者、行業(yè)媒體及廣泛茶友的一致好評(píng),攬獲一眾大獎(jiǎng)。

2022純麻黑的基礎(chǔ)價(jià)值

所謂基礎(chǔ)價(jià)值,就是不論時(shí)間怎么變,不附加任何外在因素,這餅茶本身的閃光點(diǎn)。決定茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)之一是原料,中吉號(hào)純麻黑原料樹齡都在兩百年以上,由祖輩挖洞埋茶果發(fā)芽種出的茶樹,滋味隨著土壤與氣候的變化千變?nèi)f化,采摘春季新發(fā)的一芽二葉,具有淳甜醇厚的內(nèi)質(zhì)底蘊(yùn)。

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茶葉基礎(chǔ)價(jià)值之二是工藝,原料搭建的骨架因工藝而豐滿。普洱茶是六大茶類中傳統(tǒng)工藝影響最大的茶,從采摘、攤晾、殺青、揉捻、捋條、曬青、分揀、蒸制、壓餅,每道工序在工藝上的細(xì)微改變,都會(huì)給茶湯帶來天差地別的滋味差異。

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在中吉號(hào)“兩休兩采·自然天養(yǎng)”的科學(xué)管理下,古茶園生態(tài)與工藝都在不斷改良,十五年的精心養(yǎng)護(hù)與精進(jìn),讓純麻黑的基礎(chǔ)價(jià)值隨著歲月日益增長(zhǎng)。

2022純麻黑的陳化價(jià)值


2022純麻黑新茶的價(jià)值體現(xiàn)在蜜蘭清新、口感醇爽的品飲價(jià)值上,就像正值豆蔻年華的清純少男少女,而它的陳化價(jià)值,需要從2009年左右的純麻黑年份茶中探索,看到歲月沉淀下來的真實(shí)。

2009年純麻黑,散發(fā)著空氣與氧氣促反應(yīng)的菌香與木質(zhì)香,香氣與滋味都增加了層次感,而表現(xiàn)最突出的還是氣韻,也就是茶人所說的茶氣和體感。2009年純麻黑喝下身體以后,初始體驗(yàn)不如新茶猛烈和直接,但它會(huì)從內(nèi)而外慢慢釋放一種力量,在肢體運(yùn)動(dòng)的過程中加速茶類多酚物質(zhì)在身體的作用,手心發(fā)熱、通體舒泰。

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麻黑已經(jīng)寂靜多時(shí),直到2007年楊世華踏足,雙方的歷史都被改寫。要探尋如今名聲大噪的純麻黑和中吉號(hào)的內(nèi)質(zhì),都要回到最初的起點(diǎn),因?yàn)槠斩璧恼娌膶?shí)料,都是在年份茶里的。

一如想要挖掘2022純麻黑的價(jià)值,就得看看它的前輩。所幸中吉號(hào)建立了自有古茶園,保證了茶葉品質(zhì)十幾年的穩(wěn)定持久,讓純麻黑的“香火”得以延續(xù)傳承,陳化價(jià)值的對(duì)比也井然有序。

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除了滋味體感上的表現(xiàn),體現(xiàn)陳化價(jià)值的直觀因素便是價(jià)格。2009年純麻黑官網(wǎng)價(jià)22800元/餅,2022年純麻黑官網(wǎng)價(jià)1800元/餅,這還只是官方指導(dǎo)價(jià),不含找茶調(diào)貨的過程中產(chǎn)生的其他因素。

我們不主張炒作茶葉價(jià)值,一切價(jià)格的變動(dòng)皆由市場(chǎng)行為自發(fā)產(chǎn)生。

2022純麻黑的收藏價(jià)值

普洱茶大興,古董茶賣得越來越貴的時(shí)候,大部分人只想找途徑購(gòu)買正宗的古董茶、年份茶、號(hào)級(jí)茶,而中吉號(hào)創(chuàng)始人楊世華想的是:這些茶是以怎樣的方式流傳至今的?中吉號(hào)有沒有機(jī)會(huì)復(fù)制這些老字號(hào)茶?

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為了這樣一款收藏級(jí)茶品,楊世華做的努力具體可以看《從迷茫到原創(chuàng):純麻黑如何堅(jiān)持做十二年?》,他們的相遇就是天時(shí)、地利、人和,而純麻黑也是命中注定的珍藏茶。

麻黑村出產(chǎn)的茶在歷史上繁榮過,它有值得世人追隨的閃光點(diǎn),只要把它的本性完整呈現(xiàn)出來,用傳統(tǒng)的手法保存下來,千百年后的中吉號(hào)純麻黑就是值得珍藏的“古董本董”。

購(gòu)買飲用一款普洱茶,可能是因?yàn)橄矚g它的滋味;收藏分享一款普洱茶,可能是因?yàn)樗?jīng)年發(fā)酵后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高;而存放傳承一款普洱茶,一定是看中了它的文化內(nèi)涵與長(zhǎng)期潛力。

收藏是需要將時(shí)間跨度拉長(zhǎng)到幾十年甚至上百年的,很榮幸純麻黑在今天遇見了您,希望幾十年后的您能夠慶幸自己擁有著它。

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