今日立冬！立，建始也，表示一年的冬季從今天開始，終于盼了許久的冬天要來了。

在立冬的時候，廣大的勞動人們都會選擇在這一天改善一下生活，在這一天都會一家人圍坐在一起吃餃子。為什么要在這一天吃餃子呢？因為大家忙完了一個秋天，收獲也是滿滿的，東西也都已經藏進倉庫里面去了，可以停下來休息一下子啦。

立冬是我國農歷的二十四節(jié)氣第十九個，一年時間已經所剩不多了。冬季意味著一年已經快結束了，秋季豐收得到的農作物，人們都會在這個時候開始收藏進入倉庫準備過冬。在自然界里很大一部分的動物也要開始準備冬眠的糧食了。

立冬開始，隨著冷空氣的加強，全國降溫的趨勢已經比較明顯，尤其是北方很多城市已經開始降雪，現在開始大家應該開始準備好御寒保暖的準備。

冬季來臨、萬物都陸續(xù)進入休眠狀態(tài)，野外動物的活動開始減少，雖然我們人類不需要冬眠，但是我們有冬補之說，尤其在北國的冬，冷的是那么真切，在寒冷的冬天我們一定要多吃點溫補的食物，這樣才能強身健體抵御嚴寒。

冬天來了，我們要吃餃子、要吃羊肉、要吃牛肉、要吃雞肉、要吃蝦，反正越是高蛋白，高熱量的東西我們都要多吃一點，好補充人體的能量。除了要吃吃吃，我們還要喝。對于氣溫下降的過快，人的胃對于寒冷反應最為敏感，平時我們一定要多喝一點熱茶來養(yǎng)護胃部。

普洱茶茶性溫，長期飲用對胃部有著非常好的養(yǎng)護與暖身體的作用，而且我們在大量的進食了犖腥溫補身體之后，喝幾杯普洱茶可以非常好的幫忙腸胃的消化與吸收。最主要是在冬天喝普洱茶一點都不刺激胃，這才是最重要的原因。立冬大地寒，普洱暖人心！

（文/袁紹龍 部分圖片來源網絡）