如果說歐洲中古時期的莊園是大而全的土地經濟組織,那么中式莊園歷來都是講究“天人合一”的小而美的田園村舍。
普洱茶莊園的內涵是什么?中吉號以最新上市的“麻黑莊園”實踐經驗表明,“物華天養(yǎng) 貴在匠心 ”。
300年以上一芽二葉古樹茶
中式莊園歷來都是講究“天人合一”的自然天物。
茶園是普洱茶的家園,中吉號麻黑莊園位于海拔1300米以上的坡地,與周圍其他林木混生在一起,與周圍構成了完整的自然生態(tài)鏈。
2020年中吉號麻黑莊園,從茶園端即是10多年來實施“兩休兩采自然天養(yǎng)”的古樹茶園,又在其中精選300年以上的古樹茶,不過度采摘,采摘嫩度以一芽二葉為標準,這樣可兼顧普洱茶的葉芽的成熟度,又可充分汲取茶梗的甜度。
每一枚茶都有匠人制茶的溫度
深褐色的茶餅,每一枚都曾是手工殺青過的鮮葉。
麻黑森林上空的陽光,雨露,空氣和地下千百年來有機物循環(huán)而堆積成的富饒土壤,構成了麻黑茶的源源不斷的養(yǎng)分。
麻黑莊園,就是尊重了這樣自然生態(tài)的循環(huán)。在攤晾和殺青環(huán)節(jié),還是百年不變的傳統(tǒng)工藝“輕揉捻大拋條”,壓餅之后,讓一餅麻黑莊園茶,開啟了后陳化的第二次生命。
頂級收藏與品飲價值
不是每一餅麻黑茶都有收藏價值,不是每一餅麻黑茶都經得起時間的考驗。
中吉號13年延續(xù)麻黑茶,早已立志將麻黑茶做到極致,做成標桿,做成普洱茶歷史長河中的明星產品。因此,中吉號掌門人楊世華先生,對于每一餅麻黑莊園都是親自把關,“每一餅麻黑莊園茶,都是中吉號的臉面”。
遇見好茶,有時候是一生的幸運!2020年中吉號麻黑莊園于7月上市,以極其稀有的數(shù)量,頂級的品質,較高的收藏價值,與朋友們驚喜見面。