最近因為天氣開始熱，到茶城買茶葉的人數(shù)明顯增加，大家都知道大熱天要喝點茶水來解渴防暑。有一個剛剛工作兩年的朋友說他在公司時間慢慢久了，手上忙的事情也多了，所以有時候為了工作趕進度會工作到比較晚，每次加班都會想喝茶來提神，但是有時候加班太忙就會忘記吃晚飯，再喝茶胃就會非常不舒服，這是為什么呢？

現(xiàn)在許多年輕人遠離家鄉(xiāng)，只身一人在大城市里打拼，經(jīng)常是三餐飲食無規(guī)律，把自己的腸胃已經(jīng)折騰壞了，工作了一下午的時間，胃里面早就已經(jīng)沒有東西了，如果這個時候空腹喝一些比較新的茶，很容易感覺到腸胃不適，對于腸胃不太好的人，我們建議最好飲用熟茶，或者三五年以上的中期茶，這樣不會對腸胃產(chǎn)生較大的影響，當然喝茶最好也是在吃完食物過半小時再飲用，這樣才最為健康。

云南普洱茶是屬于后發(fā)酵茶，后發(fā)酵茶的魅力在于茶葉做好了之后的倉儲時間，普洱茶剛剛加工好的時候，茶葉中的茶堿含量相對比較豐富，其實和普通綠茶一樣茶性是偏寒的，對于人體的腸胃刺激是比較大的，所以年齡比較大的腸胃較差的人可能會有刮胃的感覺，所以年齡大的人最好喝有幾年時間的年份茶最好。

如果等不了茶葉變老，那就最好飲用普洱熟茶，普洱熟茶經(jīng)過了渥堆發(fā)酵，人工的加速了茶葉的陳化使得中的茶堿等元素都已經(jīng)轉(zhuǎn)化，剛上市就已經(jīng)達到了生茶存放十幾年的狀況。熟茶茶湯比較溫和，茶味道醇厚順滑，經(jīng)常飲用還會有非常好的養(yǎng)胃作用，肯定不會有刮胃的感覺。（文/袁紹龍）