一說(shuō)普洱茶，大家想到的會(huì)是云南，對(duì)于云南普洱茶格外的熟悉，普洱茶的加工大家也會(huì)做一個(gè)簡(jiǎn)單的了
解，對(duì)普洱茶是格外的熱愛(ài)，正因?yàn)橹皇呛?jiǎn)單的了解，所以不知道制茶的加工步驟的重要性，正因?yàn)橛惺?
藏價(jià)值，以及輔助個(gè)別的功能，所以更加的收到消費(fèi)者的喜愛(ài)，且會(huì)多次品飲不同茶山的茶，了解它們的
不同，但普洱茶的加工是不能缺少，單卻需要注意的，茶的好對(duì)于加工要求是相對(duì)較多的。
云南普洱茶加工都是要經(jīng)過(guò)鮮葉的殺青以及揉捻、曬青、渥堆等多個(gè)工序，看似簡(jiǎn)單，但等操作起來(lái)還是需
要多方面注意，畢竟一個(gè)沒(méi)弄好，茶的口感會(huì)變差，那么就直接影響普洱茶的對(duì)茶客的吸引力，所以步驟看
著不是很多，但是每一片茶葉都需要認(rèn)真對(duì)待，茶客們才能在品飲普洱茶之后更加喜愛(ài)，從中喝出普洱茶的
好，普洱茶加工很重要。
比如茶葉在進(jìn)行曬干的步驟的時(shí)候，要是沒(méi)有干好，時(shí)間長(zhǎng)了之后，就會(huì)因?yàn)槠渲邪?，?dǎo)致茶葉出現(xiàn)
發(fā)霉的情況，還會(huì)影響存放，對(duì)比之下，以及渥堆發(fā)酵，都是因茶葉在制作過(guò)程中，就需要經(jīng)過(guò)，茶葉一旦
發(fā)霉，不管是香氣還是口感都是直接受損，在如此的情況下，每一個(gè)步驟都需要做標(biāo)準(zhǔn)。
所以云南普洱茶來(lái)之不易，畢竟采摘工作，也是人工去到茶樹(shù)之上進(jìn)行采摘，鮮葉都要好以及后期的制作環(huán)
境和工藝都是需要做好清姐維護(hù)，制作茶葉的步驟每一步都很重要。