中國(guó)很多品類的茶名字由來(lái)，都與產(chǎn)地名有關(guān)。比如普洱茶，普洱茶最初來(lái)源于普洱府，因經(jīng)過(guò)茶馬古道而名揚(yáng)天下。茯茶，主要產(chǎn)地為陜西涇陽(yáng)和湖南益陽(yáng)。普洱茶與茯磚茶，都很有地域特有的口感風(fēng)情。今天中吉號(hào)就來(lái)指點(diǎn)茶友：茯磚茶與普洱茶有哪些區(qū)別？

茯磚茶和普洱茶的相同點(diǎn)：

茯茶和普洱同屬于中國(guó)六大茶類中的黑茶。

茯磚茶和普洱茶的不同點(diǎn)：

1.產(chǎn)地與樹(shù)種

茯磚茶與普洱茶都很好，兩者的樹(shù)種和產(chǎn)地均不同;普洱茶是云南大葉種曬青毛茶為原料,主要產(chǎn)地為云南。茯茶是湖南安化的黑毛茶為原料.主要產(chǎn)地為陜西涇陽(yáng)和湖南益陽(yáng)。

2.湯色的區(qū)別

從湯色上比較，茯茶因茶紅素含量高使湯色橙紅透亮。茯茶不分生熟，普洱茶有生普洱和熟普洱之分。生普洱茶黃素含量略高，湯色透黃紅，多為金黃色，熟普茶湯則是紅濃通透。

3.發(fā)酵工藝的區(qū)別

茯茶是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶(現(xiàn)代工藝上又稱為深度發(fā)酵)。普洱茶是后發(fā)酵茶，主要以曬青毛茶在途運(yùn)中受當(dāng)?shù)氐臍夂蛴绊?/span>(氣溫高、溫度大)經(jīng)過(guò)后發(fā)酵與水熟氧化，導(dǎo)致陳化。這與茯茶的渥堆發(fā)酵的方式和效果截然不同。

4.口感的區(qū)別

兩者口感與香型不一樣，茯茶口感不澀不苦、回味甘甜，以沉香味為主，普洱生茶略帶澀味，普洱熟茶則陳香味濃厚。

生普具有一山一寨、一地一味的特點(diǎn)，沖泡品飲后口感滋味豐富，略帶澀味，層次感強(qiáng)，韻味也非常明顯，喝完依然讓人意猶未盡。品飲生普，我們的味蕾、身體都能明顯地感受到它帶給我們身體的變化。

普洱熟茶則陳香味濃厚，熟茶茶性溫和，對(duì)身體的刺激性小、基本沒(méi)有苦澀味，更易被我們接受。

5.茶體索條的區(qū)別

“涇陽(yáng)茯磚茶”茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷(xiāo)茶銷(xiāo)往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

生普干茶顏色往往偏墨綠色、偏青，熟普由于在生普的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵，所以熟普干茶顏色偏深，多為褐色、紅褐色，這是最易觀察到的。