宮廷普洱茶磚:品質(zhì)的象征,味蕾的享受丨鑒賞
宮廷,不僅僅是皇家的象征,更是品質(zhì)的代表。
中吉號(hào)宮廷普洱磚茶,一款有著皇家氣息的產(chǎn)品:禮盒包裝,包裝上的雍正皇帝尤為顯眼,其背后朝臣均淡然微笑、彼此親和,一副祥和安穩(wěn)景象。
那么為什么會(huì)是雍正帝、為什么是這樣的景象呢?因?yàn)槭怯赫实蹖⑵斩枇袨樨暡?,讓普洱茶從此身價(jià)飆升,也從此成為了品質(zhì)茶的代表,在此之前普洱茶不過(guò)是粗茶罷了。
至于其祥和景象則暗含了“普洱茶時(shí)代”,若戰(zhàn)亂不斷、民不聊生,皇室以及眾臣哪有心情靜心喝茶呢?
所以,對(duì)于普洱茶而言,時(shí)代安平是其發(fā)展的重要契機(jī),而雍正皇帝可以說(shuō)是普洱茶的第一伯樂(lè)。
在那古代,一個(gè)“貢”字足以讓普洱茶身份尊貴、滿身榮華;在當(dāng)下,貢茶固然具有一定的吸引力,但“陳”也是品質(zhì)衡量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
陳,不僅僅是時(shí)間概念,更是是轉(zhuǎn)化的過(guò)程。
中吉號(hào)宮廷普洱磚茶,以2013年陳料特制而成。通常情況下,熟茶需存放3年左右方能轉(zhuǎn)化獲得較佳口感,此款產(chǎn)品以陳料壓制,其原料在存放過(guò)程中已經(jīng)獲得了較好的轉(zhuǎn)化,壓制后即可品飲。
與同年新料壓制的茶品,這款宮廷普洱茶磚顯得更加有歲月的沉淀感:條索清晰,大多已經(jīng)轉(zhuǎn)化為金黃,尤其芽頭更加明顯;干茶中透著純正的陳香。
轉(zhuǎn)化的過(guò)程不僅體現(xiàn)在外表的變化,更多的還在于口感滋味的提升。真正得以轉(zhuǎn)化的普洱茶,醇滑,不僅僅是滋味描述,更是口腔的享受。
洗茶2遍出湯,湯色紅亮明透,十分干凈,且接下來(lái)的沖泡一直如此。
再次出湯,茶湯入口,粘稠感比較強(qiáng)烈,湯質(zhì)飽滿,且香氣濃郁,尤其公道杯底更為明顯。
第3—8泡時(shí),茶湯口感表現(xiàn)最佳,十分醇滑,糯糯的湯感,且香融于湯中,浮滿于唇齒之間,品后口腔至喉嚨香甜和潤(rùn),十分舒服。
沖泡至10多泡后,茶湯飽滿度開(kāi)始降低,茶湯甜度增強(qiáng),入口細(xì)膩香甜。
品飲結(jié)束后,葉底勻整自然,具有一定的韌度。
(文章來(lái)源:中國(guó)普洱茶網(wǎng))
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