好的普洱茶是靠自己存出來的
近年來云南普洱茶已經(jīng)變成了很多茶人桌上的新寵,喝普洱茶有著許多的好處,不僅有著十分悠久的飲茶歷史,而且刮油效果也是十分的明顯,最重要的一個(gè)原因是普洱茶是后發(fā)酵茶,所以多貪幾杯也不會(huì)對(duì)胃有刺激作用。
21世紀(jì)是一個(gè)大健康的時(shí)代,人們的基本生活水平已經(jīng)得到了顯著的改善,人們已經(jīng)從曾經(jīng)的擔(dān)心溫飽問題變成了開始關(guān)心自己的身心健康了,所以喝普洱茶的人是越來越多了,畢竟喝茶是最健康的養(yǎng)生手段了,魯迅先生曾經(jīng)說過一句話“會(huì)喝茶,喝好茶,是一種清福”。
喝茶是一件十分享受的事情,但是茶葉同樣也是特別的嬌氣,對(duì)于它們的存儲(chǔ)應(yīng)該要十分的注重,特別普洱茶有著越陳越香的這個(gè)屬性,所以很多人看好一款普洱茶就會(huì)多買一些回家,所以就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)存放的問題。
由于茶葉都是吸附性極強(qiáng)物品,所以我們在存放的時(shí)候普洱茶的時(shí)候一定要注意不要和一些味道比較重的東西存放在一起,不然十分容易變味道,茶葉再好喝味道一變就會(huì)被大部分茶人所放棄,所以茶葉一定要注意防異味。
很朋友說自己把普洱茶放在家里冰箱里保存、也有朋友說使用真空袋保存自己買回去的茶葉,做為一個(gè)愛茶之人,聽到這些之后默默的心疼它的茶葉。普洱茶的包裝和其他茶葉不同,本身是后發(fā)酵茶葉,所以在后期的存儲(chǔ)中會(huì)需要與空氣接觸,不宜使用完全密封的方法來存放茶葉。而存放在冰箱這種方法更是不可以用在普洱茶上,時(shí)間一長普洱茶會(huì)受潮發(fā)霉。
比較推薦的就是使用一個(gè)合適大小的紫砂、陶瓷缸子存放茶葉,需要環(huán)境溫度相對(duì)比較大,可以在外面套一個(gè)硬紙箱來存放。紙箱中放一些活性碳來吸收箱子中的水分,這樣即可以保持茶葉可以和空氣接觸,使其后發(fā)酵可以保證得到繼續(xù)。
茶葉是特別的嬌氣的物品,我們想要喝好茶,我們就一定要好好的保存,普洱茶只有經(jīng)歷過歲月的打磨才能變成好茶。
(文/袁紹龍 部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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