普洱茶市場冷卻背后的熱門
2014年,隨著群雄紛爭與品牌分化,普洱茶市場在高端原料火熱的背后,卻是流通市場的冷卻。冷,也是表面的,其實(shí)還有你看不見的熱門,那就是高性價比的可以隨時“喝藏”的好茶。
普洱茶三大市場“喝藏送”
最近,大益以吳遠(yuǎn)之為掌門的團(tuán)隊奔走各地,為幫助經(jīng)銷群體實(shí)施“鳳凰計劃”進(jìn)行鼓勵宣講。今年大益國內(nèi)市場重點(diǎn)是幫助終端店實(shí)施商圈體驗(yàn)推廣,占領(lǐng)更多中高端目標(biāo)客戶群,并從戰(zhàn)略上藐視競爭品牌的空頭概念炒作。
吳遠(yuǎn)之認(rèn)為普洱茶市場有三大屬性,“喝一部分、藏一部分、送一部分”。
近期吳遠(yuǎn)之宣講時很投入
喝,即我們所說的消費(fèi)品屬性;藏,受普洱茶百年老茶及88青等影響,收藏之后變現(xiàn)成為主要投資方式;送禮,在人情社會濃郁的中國,作為可收藏的健康品,普洱茶自然是優(yōu)選之物。
將被長期冷卻的送禮市場
一名公務(wù)員說起2014年的中國官場,“現(xiàn)在我們搞接待,任何一個單位來的客人,都要憑公函。請人家吃飯時,也要把公函貼在飯桌旁邊,這樣讓大家都知道是正常公務(wù)往來。”他認(rèn)為,“從來沒這么嚴(yán)格過,送禮收禮基本都不敢了!”
政府控制絕大部分資源,此前火熱的禮品市場一度摻雜利益交換。“以前,一個地方政府參加的博覽會,會場設(shè)計與布置成本在五六十萬的,經(jīng)過多重回扣之后,政府實(shí)際支出可達(dá)到200多萬。”目前,這種狀況有所收斂。
習(xí)李團(tuán)隊主導(dǎo)執(zhí)政以后,以反腐為先行工具,推動整個社會的變革。官場禮品行業(yè)降溫,普洱茶禮品市場,也將告別暴利逐漸走向正常。
持續(xù)增長的喝藏市場
芳村,這個從2000年后逐漸形成的超級市場,成為觀察普洱茶行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
據(jù)統(tǒng)計,2006年以前,芳村市場的主流產(chǎn)品還是綠茶、紅茶、白茶、黑茶和花茶類。而到2014年,普洱茶市場份額已經(jīng)超過60%,全國消費(fèi)群每年以15%以上的速度持續(xù)增長。這些群體,主要以“喝”和“藏”為主。
如果把中國以長江南北劃分,北方市場的普洱茶年年升溫。北方人飲食相對重口味,男權(quán)文化氛圍濃厚,普洱茶的萬千滋味與陳化傳奇,漸漸被北方群體認(rèn)知、直至著迷。一旦喝上普洱,便很難回頭。
什么茶仍在低調(diào)熱門?
2013年至2014年,在大多普洱茶品牌都遭遇市場困惑的時候,一些主做高性價消費(fèi)品的品牌卻仍熱門。
比如致力于做普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈的中吉號,2013年一款叫“中吉號珍藏青餅”的喬木拼配茶,1000多件貨一上市就銷售一空,創(chuàng)造了市場佳話。一個不靠炒作、主做消費(fèi)品廠家,在知名度仍在提升的背景下,一個約15噸的單品短時間售罄,令業(yè)界吃驚。要知道,不少中小品牌,一年的產(chǎn)量也達(dá)不到15噸。
深山茶人楊世華(左二)
秘訣在于,向準(zhǔn)“喝藏市場”!該茶由國家級評茶師、中吉號掌門人楊世華以多年經(jīng)驗(yàn)配制,選取的是普洱茶核心原產(chǎn)地布朗山喬木為主料,采用緊壓方法,可喝可藏,香、醇、韻俱佳。最重要的是,價格也極為親民。
據(jù)悉,升級版的中吉號2014年珍藏青餅?zāi)壳耙焉鲜?,由于更加注重選料及喬木拼配的工藝提升,在目前冷卻的市場背景下,消費(fèi)者反響仍然良好。
不少擁有龐大“喝藏”群體的品牌,像中吉號一樣,受到的影響很小。這些品牌包括寶和祥、天弘、歲月知味、六大茶山、春揚(yáng)、及也古茶等。相反,更多“雷聲大”的炒作型品牌,波動較大。
2014中吉號珍藏青餅
在普洱茶消費(fèi)群體持續(xù)增長的大背景下,也是考驗(yàn)品牌廠家的產(chǎn)品與市場定位之時,高高在上還是堅持喝藏?不同的選擇,不同的回饋。
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