誠邀您加盟滿溢價值的普洱茶品牌普洱古樹茶的加工工藝是怎樣的呢
;普洱古樹茶是要人工進(jìn)出采摘的，無法使用機(jī)器，而且機(jī)器也無法進(jìn)入深山之中，全靠采茶人自己走上去，然后就是爬上樹，去做一個采摘工作，但是普洱古樹茶有它自己的加工工藝，今天主要就是要來講一講加工工藝有哪些，下面讓我們繼續(xù)看一下吧，中吉號歡迎您們來品茶。
采摘工作是需要人工，無法使用工具，在采摘之后，就需要攤涼，主要為了減少茶葉里面有水，為下一步殺青做好準(zhǔn)備工作，畢竟基礎(chǔ)打好才能讓人更加放心，后面才可以做下一步工作，沒弄好是會影響茶湯的顏色以及香氣，畢竟茶的魅力就在這些方面，攤涼這一步是不能少的。
其次，自然是要進(jìn)行殺青的，在殺青的時候，有滾筒方式的，還有鍋炒手工殺青，不過大多都是使用鍋炒手工殺青的，殺青也是為了抑制鮮葉中的一些物質(zhì)，留下鮮葉的青味，當(dāng)然在殺青之后，還是保留了一些物質(zhì)，主要這個物質(zhì)的保留是為了后期能好好的轉(zhuǎn)化，茶葉的口感非常的重要。
何況在中吉號，這些也都是有的工藝流程，所以熟悉程度很高，今天也只說了工藝中的一些，還有內(nèi)容在下一篇，歡迎大家關(guān)注去看 ，中吉號時刻請你來喝茶。
采摘工作是需要人工，無法使用工具，在采摘之后，就需要攤涼，主要為了減少茶葉里面有水，為下一步殺青做好準(zhǔn)備工作，畢竟基礎(chǔ)打好才能讓人更加放心，后面才可以做下一步工作，沒弄好是會影響茶湯的顏色以及香氣，畢竟茶的魅力就在這些方面，攤涼這一步是不能少的。
其次，自然是要進(jìn)行殺青的，在殺青的時候，有滾筒方式的，還有鍋炒手工殺青，不過大多都是使用鍋炒手工殺青的，殺青也是為了抑制鮮葉中的一些物質(zhì)，留下鮮葉的青味，當(dāng)然在殺青之后，還是保留了一些物質(zhì)，主要這個物質(zhì)的保留是為了后期能好好的轉(zhuǎn)化，茶葉的口感非常的重要。
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