新手如何挑選合適的紫砂壺沖泡云南普洱茶
有一位茶友最近一真想要物色一只紫砂壺來(lái)泡茶喝,但是他對(duì)于紫砂壺這一方面并不是很了解,所以找我來(lái)咨詢一下紫砂壺方面的情況。
朋友一直都是飲用云南普洱茶為主,之前一直都是使用蓋碗來(lái)沖泡茶葉,但是最近聽(tīng)別人說(shuō)沖茶用紫砂壺其實(shí)也挺好用的,所以就也想找個(gè)壺來(lái)玩一下,但是自己去逛過(guò)幾次市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)想買(mǎi)一個(gè)紫砂壺,需要選擇的東西太多了,自己一點(diǎn)頭緒都沒(méi)有,所以來(lái)求助于小編。
選擇一款合適的紫砂壺,最基本的就是從用的泥料、容積、壺形、溫度等幾個(gè)方面來(lái)選擇。
首先我們我們來(lái)看用的泥料,制作紫砂壺的主要因素主要分為三大類別,有紫泥、紅泥、綠泥。因?yàn)椴栌岩恢笔秋嬘迷颇?a href="/product/" class='con_kwd' title="普洱茶">普洱茶的話,可以選購(gòu)朱泥料的壺為宜,使用朱泥壺可以比較真實(shí)的反映出茶葉品質(zhì)的好壞,不容易影響我們對(duì)茶葉基礎(chǔ)的判斷。
再來(lái)看容量,正常情況下來(lái)說(shuō),人少就選用一個(gè) 200ML左右的茶壺來(lái)沖泡,完全可以滿足云南大葉種普洱茶浸泡過(guò)后葉片舒展的空間,當(dāng)然如果平時(shí)喝茶的時(shí)候人數(shù)比較多,可以選擇一個(gè)較大一點(diǎn)的350ML也是可以的,這完全看個(gè)人喝茶的需求而定。
紫砂壺的壺形也是個(gè)不容小視的問(wèn)題,我們沖泡云南普洱茶,最好就是選那些壺肚子偏大的形狀為宜,這樣可以非常好的把云南普洱茶的滋味給浸泡出來(lái),而且上面已經(jīng)說(shuō)了,大葉種的茶葉需要的空間比較大,所以選個(gè)大肚子的壺形,不管什么武狀,出水要直流為佳,能達(dá)到劍流就更好了。
當(dāng)然這只是適合初級(jí)選手的一些簡(jiǎn)單的選擇事項(xiàng),紫砂壺如果真的要深入進(jìn)去聊的話那話題就太深了,對(duì)新手來(lái)說(shuō),壺肚子大一點(diǎn),出水速度快一點(diǎn),基本上就可以滿足平時(shí)飲用了。(文/袁紹龍 部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))
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