云南普洱茶被歲月打磨的越陳越香
時光如果握在手中的沙子,不管我們如何的用力握住,它總是會偷偷的從指間慢慢流走,雖然是悄無聲息,但總是會在生命中留下一些歲月的痕跡,歲月總是在不停歇地催人老去,而歲月同樣也在催著普洱茶變香、變醇。
喜歡普洱茶的人都知道,一款普洱茶的出現(xiàn),一定要能經(jīng)得起歲月的打磨方能稱得上是好普洱茶,普洱茶最大的收藏價值是存儲,只要環(huán)境較合適,普洱茶可以做到存放不會過期的茶越陳越香的效果。
很多人喜歡收藏普洱茶就在于普洱茶的變化,普洱茶只要收藏個五六年之后,每一年都會有一些變化,對于喜歡喝茶的人來說,每一次變化都可能會是驚喜,特別是普洱茶生茶,不僅僅在茶湯上有著明顯的變化,而且在口感、香氣等方面都是有著升華。
這個世界上最吸引人的就是未知的東西,普洱茶生茶在加工成品之后還會經(jīng)歷過一個成熟的過程,每一個時期都會有不一樣的感覺,充滿未知的變化讓人驚艷、讓人更加的著迷。
生茶一兩年的新茶期,山野味足,茶葉給人清新爽口的感覺。存放三五年之后有一個轉變,這個轉變的方向如果自己不親自等待,是非常難以預測到的。八九年之后香氣與滋味都會發(fā)生一種飛躍性的改變,茶葉的品質變化的讓人感受到驚艷,歲月催發(fā)著普洱茶越變越香。(文/袁紹龍 )
下一篇:我們應該如何喚“醒”沉睡多年的普洱茶
上一篇:沖泡普洱茶時的水味怎么解釋