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云南普洱茶新茶與老茶的區(qū)別

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2019-04-22 15:32:28【

一年之中上新茶的最佳時(shí)間,每一家茶廠都在馬不停蹄的生產(chǎn)今年第一批新茶,再過一陣子應(yīng)該就能看到市場(chǎng)上大量上新茶上市,和其他茶葉不同,有些人喜歡喝有年份的茶葉,也會(huì)有些人喜歡喝新茶,我們來說一下普洱茶新茶與陳年的普洱茶有什么區(qū)別吧。

 

云南普洱茶

四五月份的新茶基本上都是趕在春茶季采摘下來的,春茶季節(jié)因?yàn)樯嚼锏臏囟冗€比較低,茶葉包裹的比較緊致,比其他季節(jié)的茶更肥厚,新茶茶毫比較多,色澤特別的鮮嫩,沖泡出來的茶湯為明亮偏黃綠色為主。

 

云南普洱茶

新茶香氣方面十分的濃郁,因?yàn)槭莿倓偧庸ず玫?,所以香氣中又夾雜著一股強(qiáng)烈的山野氣味。而陳年的普洱茶不同于當(dāng)年的新茶,陳年的普洱茶香氣更加沉穩(wěn)、低斂,不如新茶來得那么張揚(yáng)。

 

云南普洱茶

新茶在口感上會(huì)有一種鮮爽無(wú)比的口感,當(dāng)然很多地區(qū)的普洱茶剛剛制作好的時(shí)候,入口會(huì)略苦澀,只有經(jīng)過了三五年以上時(shí)間轉(zhuǎn)化出來的陳年普洱茶,才會(huì)慢慢的越來越醇厚、柔和,口感豐富有韻味。

 

云南普洱茶

很多人剛剛開始喝普洱茶的時(shí)候喜歡到處找新茶喝,當(dāng)年剛做好的新茶確實(shí)口感比較鮮爽,但是因?yàn)椴瓒喾颖容^豐富,新茶喝起來對(duì)胃的刺激比較大,很多喝了很多年的老茶人就喜歡找一些三五年以上的中期茶飲用,因?yàn)殛惸甑?a href="/product/" class='con_kwd' title="普洱茶">普洱茶對(duì)胃不會(huì)有刺激,可以滿足年紀(jì)大的老茶人的茶癮,又不會(huì)傷害身體。(文/袁紹龍 部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))

 

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