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10月
教你如何識別臺地普洱茶冒充古樹普洱茶
鑒別的關鍵還是要有標準樣最方便準確,如果是拼入臺地茶,其干茶和葉底都有色差,口感滋味和純料有別,會有臺地茶的苦澀,就是不舒服的苦和膩在口腔舌頭難化的澀,耐泡度也會差些。
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13
10月
天行健 中吉號品牌十年新的啟程
《周易》 天行健 君子以自強不息 地勢坤 君子以厚德載物。 2007:中吉號創(chuàng)立 危機之后是轉機,在那一場非理性繁榮落幕之后,有人向后轉身,有人化繭成蝶。茶匠楊世華率領團隊創(chuàng)立中吉號,開始全新啟程。以喬木古樹茶為核心,一直堅持匠心做茶。 2008:麻黑茶成名 率先規(guī)?;罩坡楹诓?,為易武山頭主義品牌化開端。中吉...
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13
10月
新手如何沖泡普洱茶?
同樣的普洱茶茶葉到了自己手上卻發(fā)現(xiàn)很澀,而且顏色也不是那么好看,好好的茶葉就給自己浪費掉了,下面我們對于新手們來說一說沖泡普洱茶的三要素:投茶量、沖泡時間、沖泡水溫。
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12
10月
古樹普洱茶有哪些特點
古樹茶也叫大樹茶,產(chǎn)量十分稀少。純料的古樹茶,加工技藝精悍的純料古樹茶其價值不菲,將隨著年份而與日俱增。如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內(nèi)摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的,就不再是古樹茶,此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。
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12
10月
如何正確沖泡新生普洱和老生普洱茶?
老生普茶使用紫砂壺最佳,沏泡老茶需要保持高溫,而紫砂壺的保溫效果較好,且可用通過“淋壺”(用沸水澆在壺身上)持續(xù)保持溫度,蓋碗類器具因為構造原因做不到。
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11
10月
頭道茶到底能不能喝?
喝頭道茶也要根據(jù)當時的情況,如果頭道茶有很濃的異味,說明茶是有問題的,那就盡量不要喝了。如果泡出的頭道茶沒有異味,反而有清香味;茶湯的湯色、滋味很好,就可以喝。
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10
10月
教你怎樣輕松的撬開普洱茶
普洱茶很多情況下是餅狀和沱狀還有磚狀的,大家在喝普洱茶之前,一般都需要花不小的功夫把若干茶葉撬下來,但是餅狀、沱狀、磚型的茶,因為制伏工藝的需要,會壓制的很緊,不容易用手掰開,還很容易把普洱茶弄的很碎,影響喝茶的體驗。
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10
10月
普洱茶為什么比其他茶葉耐泡?
所謂普洱茶耐泡,指的是茶經(jīng)過多次沖泡后,其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經(jīng)久耐泡,其實我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因為普洱茶所內(nèi)含的物質在起作用。
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09
10月
普洱老茶如何沖泡更好喝?
對于許多老生茶,在泡與泡的間隔開蓋,使葉底稍稍降溫后再續(xù)泡,會有不一樣的感覺。下面中吉號就和您聊一下怎樣沖泡普洱老茶才能更好喝!
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09
10月
沖泡普洱茶的五大常見的誤區(qū)
泡茶的方法并沒有固定的要求,加之各個地方氣候、海拔高度等自然條件不一樣,所以具體要怎樣泡還需要自己在泡茶中多琢磨。
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