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09月
中吉號(hào)茶堂:普洱熟茶和紅茶,哪個(gè)更養(yǎng)胃?
北方的9月份,現(xiàn)在已經(jīng)秋衣很濃烈,早晚清涼,中午燥熱。南方的秋天,在過幾天的秋分節(jié)氣到達(dá)后,也開始出現(xiàn)明顯的入秋氣候:多雨,晚上清涼,要蓋毯子入眠。愛好喝茶的茶友,或是想秋季養(yǎng)生的朋友,必然會(huì)選擇一個(gè)簡單的養(yǎng)生方式,安然度過秋寒。 喝茶便是一個(gè)秋季養(yǎng)生的好選擇,工作日,一天喝幾杯。甘甜潤口,全身...
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09月
中吉號(hào)茶堂:產(chǎn)自臨滄的普洱茶有何不同的特色?
云南臨滄是我國重要的普洱茶產(chǎn)區(qū)之一,臨滄茶區(qū)位于在云南西南部,地勢(shì)北高南低、東西兩側(cè)高,瀾滄江由北而南沿縣境東南側(cè)流過,怒江支流由東北走向西南。孟庫大葉種茶的原生地,還是聞名中外的“滇紅之鄉(xiāng)”。 臨滄普洱茶在各種普洱茶之中具有獨(dú)具一格的特點(diǎn)。那么你知道臨滄普洱茶都有幾種?臨滄普洱茶具有的...
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18
09月
中吉號(hào)茶堂:秋天普洱茶的保存怎么做?
一陣秋雨一陣寒,每個(gè)季節(jié)有不同的節(jié)氣,空氣濕度也不同??赡苓B續(xù)陰雨幾天,自己稍微不注意,沒有存放好的普洱茶就發(fā)霉,有異味了。今天吉妹就來教茶友:怎么在秋季存放普洱茶? 好品質(zhì)的普洱茶可長期存放,經(jīng)時(shí)間歲月的沉淀,風(fēng)味愈佳,既可投資也可收藏,想要普洱茶越陳越香,儲(chǔ)存方法的選擇很重要,尤其是秋冬季節(jié)。...
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16
09月
尋根大葉種 | 中吉號(hào)勐庫半山古茶園
有故鄉(xiāng)的人尋找故鄉(xiāng),沒故鄉(xiāng)的人流浪在路上。飲水思源,品茗念故……在大葉種的故鄉(xiāng)臨滄勐庫,中吉號(hào)十多年前已在這里辛苦耕耘,建立茶園基地,遵循傳統(tǒng)工藝,出品了喬木野生磚、昔歸、冰島等經(jīng)典茶品。 走進(jìn)勐庫茶山,不管什么季節(jié)你都會(huì)發(fā)現(xiàn)半山上的茶樹,巴掌大的葉形,橙黃誘人的芽葉,與整個(gè)大山生態(tài)融...
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09月
中吉號(hào)茶堂:怎樣像茶藝師一樣給好友沖泡普洱熟茶?
沖泡出一壺好喝的普洱熟茶,有很多沖泡茶葉的流程和手法。特別是當(dāng)?shù)匾獩_泡一款多年珍藏的好茶時(shí),尤其要懂得如何專業(yè)的沖泡,才能把上等好茶的滋味完全釋放出來。今天,中吉號(hào)茶堂就來教你:怎樣沖泡一壺好茶?尤其是普洱熟茶。 現(xiàn)在我以中吉號(hào)經(jīng)典熟茶:中吉醇,來給大家分享一下沖泡要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。 我們現(xiàn)在拆開中吉...
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09月
中吉號(hào)茶堂:如何分辨普洱熟茶和生茶?
大家好,我是中吉號(hào)的茶藝師吉妹,今天我來跟大家分享一下,如何分辨普洱熟茶和生茶? 很多茶客第一次到我們店喝茶的時(shí)候,他們分不清什么是生茶?什么是熟茶? 生茶跟熟茶最大的區(qū)別是在于它們的工藝不同? 生茶和熟茶剛開始的制作工藝是一樣的,都是從鮮葉的采摘開始, 采摘完成之后就放在室內(nèi)攤晾、殺青、揉捻,但在...
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09月
中吉號(hào)茶堂:布朗山產(chǎn)地的普洱茶有啥特點(diǎn)?
布朗山產(chǎn)的普洱茶最為流傳廣泛,茶產(chǎn)區(qū)占地廣闊,不同山丘上茶樹采制的普洱茶,口感也更多樣難辨。今天,中吉號(hào)茶堂,向廣大茶友分享:布朗山產(chǎn)地的熟普洱茶有啥特點(diǎn)? 普洱茶的歷史悠久,最早制普洱茶的民族部落之一是布朗族。也是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。 布朗山位于云南的勐??h南...
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08
09月
中吉號(hào)茶業(yè)是怎樣的一個(gè)品牌?
中吉號(hào)茶業(yè)是怎樣的一個(gè)品牌? 什么是中吉號(hào)的核心價(jià)值? 為了讓大家更清晰地了解中吉號(hào) 特推出專題推文: 中吉號(hào)是誰? 理念文化有哪些? 中吉號(hào)掌門人楊世華先生簡介 經(jīng)典核心產(chǎn)品、明星產(chǎn)品有哪些? 主要產(chǎn)區(qū)分布在哪些山頭? 云車間是什么? 第三代“云發(fā)酵”又是什么? 什么叫“5321...
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09月
中吉號(hào)茶堂:普洱熟茶都有哪些你不知道的冷知識(shí)?
如果你知道普洱茶分為熟茶和生茶,那么你應(yīng)該對(duì)普洱茶已經(jīng)算入門了。那愛好普洱茶的你,都知道普洱熟茶有哪些冷知識(shí)么?中吉號(hào)茶堂今天告訴你。 1,夏天是不適合喝未煮熟的茶? 不一定。夏天已經(jīng)不適合喝熟茶其實(shí)是沒有一個(gè)學(xué)生想當(dāng)然的看法,因?yàn)橄奶焯鞜?,熟茶是紅的,從感官上就覺得熱。但事實(shí)問題不一定就是...
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04
09月
中吉號(hào)茶堂:茯磚茶與普洱茶究竟哪個(gè)好?
中國很多品類的茶名字由來,都與產(chǎn)地名有關(guān)。比如普洱茶,普洱茶最初來源于普洱府,因經(jīng)過茶馬古道而名揚(yáng)天下。茯茶,主要產(chǎn)地為陜西涇陽和湖南益陽。普洱茶與茯磚茶,都很有地域特有的口感風(fēng)情。今天中吉號(hào)就來指點(diǎn)茶友:茯磚茶與普洱茶有哪些區(qū)別? 茯磚茶和普洱茶的相同點(diǎn): 茯茶和普洱同屬于中國六大茶類中的黑茶。...
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