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1309月
普洱茶的的8種功效和作用
普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
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1209月
中吉號告訴您喝普洱茶是否應該先洗茶
就像我們下館子必定要用熱水燙洗一遍餐具,總覺得外面的東西附著很多雜質(zhì)和細菌,洗茶也經(jīng)常被認為是洗去茶內(nèi)農(nóng)藥、茶表灰塵和雜質(zhì)的必經(jīng)泡茶工序。但是,往往我們就容易竹籃打水一場空了:既喝不到茶精華、又未能洗掉所謂的雜質(zhì)。
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1209月
一篇文章告訴你普洱茶四大形態(tài)的區(qū)別
相對普洱茶其他三種形態(tài),散茶可以直接取出沖泡,不用經(jīng)過用茶刀解散開的過程。但是因為處于長期與空氣充分接觸發(fā)酵的情況下,其轉(zhuǎn)化速度較快,故對茶本身的 特性的維持并不佳。而沱茶、磚茶和餅茶因為被壓制過,所以茶本身的轉(zhuǎn)化程度會較慢一些,所以也就有了“三、六、九”各個不同周期下普洱茶轉(zhuǎn)化程度的說法。
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2303月
普洱茶制作工序
鮮葉采摘 普洱茶茶青的采收從每年2月下旬至11月中旬都可進行,思、普地區(qū)種植的大葉種茶樹,一年可發(fā)5~6輪,生長期在300天以上。由于云南當?shù)氐臍夂蛱攸c,有些茶樹品種的茶青一年四季都可采摘。按照傳統(tǒng)的劃分方法,清明至谷雨所采的茶葉稱為“春尖”,芒種至大暑所采的茶葉稱為“二水”,白露至...
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