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2311月: 優(yōu)質(zhì)普洱茶的標準
現(xiàn)在飲茶文化已經(jīng)在年輕人的群體中慢慢的散開來，很多年輕的人也開始接受普洱茶文化，但是新人并不知道，什么樣的普洱茶才是優(yōu)質(zhì)的普洱茶，很容易被不良商家給誤導買了劣茶，從而放棄喝普洱茶。那么我們下面就來好好討論一下什么樣的普洱茶才是好茶。
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2211月: 小雪時節(jié)最適合喝什么茶？
中國飲茶文化中自古就有夏“飲龍井、冬飲普洱”的說法，為什么會這樣說呢？冬天外面溫度極低，到處都是天寒地凍的，而中醫(yī)也有提到“所謂養(yǎng)生之道，重在御寒”寒冬時節(jié)飲茶，當以普洱茶為上品。
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2211月: 茶葉產(chǎn)生白霜與霉變的區(qū)別
他們可是特別喜愛的東西，這白霜名叫“單寧”具有消炎的功效，他的存在是茶葉自身氧化結(jié)果所產(chǎn)生的。所以他并不是霉菌，這點大家可以放心。單寧在普洱茶中可以影響普洱茶的口感，放置時間較長的生茶，喝起來入口即甘甜的原因，有一部分就是因為時間長了以后單寧酸慢慢的在茶葉中氧化反應(yīng)掉了。
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2111月: 春茶和秋茶哪個更好喝？
那么上面說了這么多，普洱茶的春茶和秋茶到底哪個更好喝呢？在口感上影響普洱茶最主要有，氨基酸，氨基酸主要是構(gòu)成普洱茶湯鮮爽度的口感，因為氨基酸元素在茶葉上會隨著時間的推移而慢慢的減少，所以秋茶的氨基酸含量會比春茶的少，所以秋茶在鮮嫩上面會比春茶差一些。
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