- 1711月
- 為什么茶湯放涼了會變苦澀?一杯普洱茶放在那兒,茶湯涼了之后,他的苦澀之味便會更加的強(qiáng)烈,而且茶湯也沒有熱的時(shí)候那么透亮了。甚至有些茶友們說涼了的茶湯會有酸味,這個(gè)問題到底是什么原因?qū)е碌哪兀渴遣璧钠焚|(zhì)嗎?閱讀詳情>
- 1611月
- 普洱茶不同的香味是怎么產(chǎn)生的了解普洱茶的老茶客們都知道,普洱茶的香氣非常的豐富,可能在倉儲的過程中、在加工的過程中、發(fā)酵的不同時(shí)期,都可能會有不同的香氣所散發(fā)出來。當(dāng)然如果處理不當(dāng)?shù)那闆r下,也會有很多的其他異味,不是都是香味,這讓剛接觸普洱茶的茶友們就很難分辨出這些味道的區(qū)別了。閱讀詳情>
- 1611月
- 別人給倒茶的時(shí)候?yàn)槭裁匆米雷踊貞?yīng)剛剛學(xué)著喝茶的時(shí)候看到主人在給賓客斟茶,客人都會用手指輕輕的敲一下桌子以視為禮貌回應(yīng),很多多時(shí)候就在想這是什么意思呢,那我要不要也學(xué)著敲一下呢,但是他們有些人敲一下,有些人敲三下,還有人一直敲不停。這我就尷尬了,我如果要敲那到底是要敲幾下呢?下面我們就來說一說這個(gè)叩指禮的講究。閱讀詳情>
- 1511月
- 中國茶文化之茶與水的相遇水與茶的關(guān)系簡單又無比的復(fù)雜,“一片樹葉落入水中,改變了水的味道,從此世間有了茶”水給了一片茶葉與溫度、水拓展了茶葉生命的寬度、同樣茶葉也給了水不一樣的文化。所以說水與茶的關(guān)系遠(yuǎn)遠(yuǎn)比想像中的要復(fù)雜的多。閱讀詳情>